AE10070101

生產與作業管理

  • 作者 : 徐明龍,李昊
  • ISBN : 9789863453444
  • 版本 : ?版
  • 出版日期 : 2017-06-07
  • 規格 : 平裝 / 552頁 / 2.1 x 17.0 x 23.0 cm / 單色印刷
  • 定價 : NT650元
  • 優惠價 : NT$585

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內容
書本內容

本書延續前版的架構和特色:除說明生產作業管理相關專業之範疇,並透過「管理實務案例」與「工管小常識」之輔助教材內容,讓讀者學習到作業管理基本概念,亦可相互驗證理論與實務,期望讀者可以更容易的理解和正確的應用生產作業管理觀念。作者融合多年教學經驗,,並曾輔導台灣兩岸近百家知名企業與機構,建構完整「生產與作業管理」架構。生產與作業管理已不是單純的生產技術或製造方法,而是生產系統扮演決策與回饋的關鍵角色,亦是目前生管人員必須要具備的技能。

本書特色

1.章前「管理實務案例」導讀,取材台灣本土製造業與服務業,分析該章重點並引發讀者興趣。
2.「關鍵字」單元,利於讀者熟記重要專有名詞與立即複習該章重要觀念。
3.「工管小常識」專欄,以案例或知識專欄的方式呈現重要觀點,提供讀者不同學習視野。
4.章後習題豐富,可作為考取「工業工程師」、「生產與作業管理技術師」證照,及「工業工程高考」之輔助教材。

目錄

Chapter1生產作業管理策略
1-1生產、作業管理的意義
1-2管理功能內的作業管理基本任務
1-3生產作業管理的歷史回顧
1-4服務業的作業管理
1-5生產力的衡量
1-6生產、作業策略
本章習題

Chapter2預測
2-1銷售預測與生產決策之關係
2-2預測的一般考慮及步驟
2-3預測技術的分類
2-4預測的評估與控制
本章習題

Chapter3產品與服務設計
3-1企業為何要從事研發工作
3-2產品設計和研發過程
3-3產品生命週期
3-4新產品的意義
3-5服務設計
3-6價值分析
3-7研究發展的種類
本章習題

Chapter4產能規劃
4-1產能的分類與意義
4-2影響有效產能的主要因素
4-3評估方案的技術
4-4學習曲線
本章習題

Chapter5整體規劃
5-1整體規劃的意義與特性
5-2整體規劃流程與因素
5-3需求與供給變數的運用
5-4整體規劃之技術
5-5整體規劃產出
本章習題

Chapter6物料需求計畫與企業資源規劃
6-1物料需求計畫
6-2物料需求計畫之進貨批量
6-3製造資源規劃之意義與內涵
6-4企業資源規劃
本章習題

Chapter7豐田式生產管理
7-1豐田式生產管理的整體架構
7-2看板制度運作方式與規則
7-3自動化的意義及其內涵
7-4品管圈與5S
7-5豐田式生產方式與其它系統之比較
本章習題

Chapter8廠址選擇與設施規劃
8-1廠址選擇
8-2設施規劃
本章習題

Chapter9製程選擇與佈置分析
9-1製程選擇分類
9-2系統化的製程設備
9-3製程佈置分析
9-4服務性設施規劃佈置
本章習題

Chapter10工作研究
10-1方法研究
10-2工作衡量
10-3工作設計
本章習題

Chapter11物料管理
11-1物料管理的內涵
11-2物料編號
11-3採購管理
11-4價值分析
11-5物料搬運的基本要素與分析模式
11-6物料管理作業績效評估
11-7盤點
本章習題

Chapter12存貨管理
12-1存貨的性質與功能及重要性
12-2存貨成本分析
12-3存貨管理系統
12-4經濟訂購量
本章習題

Chapter13排程
13-1排程意義與重要性
13-2批量生產之排程
13-3零工式製程之排程
13-4服務業日程安排方法
本章習題

Chapter14品質管制
14-1品質管制的意義及重要性
14-2檢驗的意義及種類
14-3統計品質管制
14-4計數值與計量值抽樣計畫
14-5作業特性曲線
14-6品質管制之相關名詞
本章習題

Chapter15專案管理
15-1專案管理
15-2專案計畫的意義
15-3專案組織
15-4五大流程與九大知識
15-5計畫評核術與要徑法
本章習題